[...] Przykrywamy drewnianą deseczką, owijamy kocami , można położyć ciepły czajnik itp. i zostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu w domu. Gdy ciasto urośnie spryskujemy chlebek wodą z mlekiem, nagrzewamy piekarnik do 220 stopni i pieczemy przez 15 minut z grzałką tylko od spodu, żeby chlebek jeszcze trochę urósł, a potem zmniejszamy [...]
Produkty tzw niedozwolone albo oddaj albo wywal, mniej kuszenia. Chleb bezglutenowy jest napakowany dziwnymi substancjami, mozna upiec wlasny. Gryczany jest wcale wcale :) Zamiast kupnej szynki z kurczaka lepiej upiec cyca, zamiast soku pomaranczowego (sam cukier), cala pomarancza.
[...] minut -dystans 2,91 km -średnie tempo 14 km/h -średnie tętno 108 Spacerek dziś krótki,bo bardzo zimno Dieta: -omlet gryczany, masło migdałowe, powidła śliwkowe bez cukru -chleb, jajecznica, pomidory, masło,ser wędzony -sok wyciskany (marchew,jabłko,pomarańcza) -pierś z kurczaka,mozarella,pomidory,oliwa Trening robiony w szybkim tempie, prawie [...]
Bziu czasem brakuje węgli rano, ale już po tygodniu się tak oswoiłam, że przestaje mi to doskwierać ;-) Ziemniaki albo gryczany chleb na kolacje to dopiero czad. Novo biorę już kilka miesięcy, kilka razy zmieniana była dawka - właśnie w tym tygodniu będę sprawdzać jak teraz tarczyca się miewa. Generalnie: nie czuję znacznej poprawy. Coś niby na [...]
2.11. - DNT Próbowałam upiec chleb, wprawdzie na drożdżach bo zakwasu nie mam, ale i tak nie wyszedł. Zamiast niego mam placek gryczany całkiem smaczny :-) Od wczoraj trzymają mnie zakwasy w mięśniach piersiowych, to pewnie po pompkach. Warzywa - czerwona kapusta, pomidor, cebula. /ObrazkiSFD/ZdjeciaSFD3_large/24b290b3fdd649b58c735ab14c2d6c33.png
Zalaczyl sie glod jak cholera. No I mimo ze sie powstrzymuje przed nadmiernym wydziwianiem z miski, to jednak wyciagnalem maszyne do chleba I zrobilem zaj**isty gryczany chleb! 39g ww na 100g, malo nawet blonnika, a fatu doslowne zero,. Maka ma 0,5/100g Sklad to Woda Maka gryczana Drozdze Sol 5g cukru (dla drozdzy) Nawet zona, wieczny zjadacz [...]
[...] bang!;) twaróg jest eko, a sok pomarańczowy świeżo wyciśnięty rano tenis na czczo, chyba sobie już podaruję siłownię dziś i pójdę jutro... i chyba upiekę gryczany chleb;) i w ogóle takie pytania, jeśli ktoś tu zagląda i się zna i może pomóc;) zaczęłam robić ten trening obliques dla początkujących - bardzo mi się podoba. pytanie jest [...]
Junior SFD - pierwsze kroki na siłowni i w sporcie
smacznie wygladaja te placuszki :-)) Fajny smak wyszedł. Jak ciepły chrupki zwykły chlebek haha Dzis zrobiłam z samej mąki gryczanej ,bo chleb mi sie kończy a wole go miec na czarną godzine. Nie wiem kiedy pojade do sklepu na zakupy i tak go teraz troche oszczędzam. Pózniej wkleje fotki co wyszło z gryczanej, bo wypróbowałam tortille zrobic i [...]
[...] stosuję w ogóle dosładzacza, a zakwasy daję dwa (kukurydziany i gryczany) w ilości łącznej jak w przepisie - wg uczonych w zakwaszaniu takie mieszanie polepsza właściwości chleba, szczególnie b/g. Wody zwykle zabiera mi ok. 0.5 szklanki - zauważyłam, że im trudniej mieszać (tzn. im gęstsze ciasto), tym lepsza wychodzi konsystencja po [...]
PYTANIE DO TYCH CO ZNAJĄ SIĘ NA PIECZENIU CHLEBA: Czy jak do pieczenia chleba użyję dwóch różnych mąk to koniecznie muszę mieć dwa różne zakwasy, czy wystarczy jeden z jednej z tych mąk? Mam zakwas gryczany i do tej pory piekłam chleb z mąki gryczanej...ostatnio trochę dodałam trochę mąki z amarantusa i wyszedł. A dzisiaj pojechałam zakupić mąkę [...]
na tn chleb tez sie czaje przy mniejszej ilosci kcal rzeczywiscie lepiej sprawdza się mniejsza ilość posiłków Rób, warto :-) A co do ilości posiłków to zauważyłam, że mi pasuje mniej jak mam mniej pracy, tzn mniej niż 8 h, jak mam 8 lub więcej to musze mieć ich 5 albo 6 :-) TRENING 1. Wyciskanie płaska 5 x 8 30 / 32,5 / 35 / 37,5 x 6 / 40 x 5 2. [...]
Zastanawiam się teraz czy jeżeli zrobię zakwas z mąki gryczanej to mogę na nim zrobić chlebek ryżowy ? ? Ja piekę chleb bzglutenowy zawsze z mąmi mieszanej. Chleby bezglutenowe są na ogół mieszane. Mnie zakwas bezglutenowy (gryczany) nie dzwignął chleba jak trzeba... ale i po drożdżach wszystko się rozsypuje w palcach, dodawałam wszystko i siemię [...]